تفاصيل الوصفة

دواجن دجاج الأرز ودجاج على البخار

4. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: دواجن

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 100 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 00:35 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
نصف دجاجة 1 kg
أرز الياسمين 1 kg
معجون أرز بنكهة الدجاج 100 ml
مسحوق توابل الدجاج 10 g
ملح 10 g
صلصة حلوة 30 ml
أرز بالدجاج وصلصة الفلفل الحار 30 ml
صلصة الزنجبيل 30 ml
ورقة الباندان 5 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Sodium: 38758 mg
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 371٫6 kJ
كربوهيدرات 28٫6 g
سمين 14٫3 g
بروتين 29٫7 g
ماء 76٫1 g

الاتجاهات

اغسل نصف الدجاج وتبّل بالملح ومسحوق توابل الدجاج واطبخه على البخار لمدة 35 دقيقة.
اغسل الأرز وأضف الماء وأوراق الباندان ومسحوق التوابل والملح واطبخه على البخار تحت الدجاج لمدة 30 دقيقة.
عند الانتهاء من الطهي قدّم مع صلصة حلوة، صلصة فلفل حار وصلصة زنجبيل.

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_full

Gn_container_steel_steel_full

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف