تفاصيل الوصفة

لحم خنزير ضلوع لحم الخنزير المطبوخة مع الخردل المخلل

4. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: لحم خنزير

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 180 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
50 %
time icon زمن
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
ضلوع لحم الخنزير 1٫2 kg
خردل مخلل 400 g
بصل مفروم 30 g
الثوم المفروم 30 g
صلصة السمك 40 ml
سكر بني 20 g
صلصة الصويا الداكنة 30 ml
زيت 30 ml
شريحة الفلفل الأحمر 10 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: Soy
المعادن: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
فيتامينات: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 448٫8 kJ
كربوهيدرات 5٫2 g
سمين 33٫8 g
بروتين 30٫7 g
ماء 115٫2 g

الاتجاهات

قطع الضلوع إلى قطع صغيرة ونقعها مع جميع التوابل. اتركها لمدة 20 دقيقة.
قطع الخردل المخلل إلى قطع مربعة بحجم 3 سم.
حمّر الضلوع حتى تصبح بنية اللون وأضف الخردل المخلل وشرائح الفلفل الأحمر والماء. اطهها لمدة 30 دقيقة.
بمجرد الطهي، تكون جاهزة للتقديم.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers