تفاصيل الوصفة

Name: أرز التارو
Yield: 10
Cuisine: جنوب شرق آسيا
Ingredients: 5000٫0000 g; 300٫0000 g; 60٫0000 g; 50٫0000 g; 30٫0000 ml; 300٫0000 g; 60٫0000 g; 30٫0000 g; 30٫0000 ml; 50٫0000 ml; 30٫0000 ml; 30٫0000 ml; 30٫0000 g; 20٫0000 g

أطباق جانبية أرز التارو

30. 4. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

التسخين:
100 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

مجموعة مترابطه

50 %

زمن

00:10 hh: mm

160 °C

100 %

تبخير

زمن

00:30 hh: mm

99 °C

50 %

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم	قيمة	وحدة
أرز الياسمين	5000	g
مكعب التارو	300	g
الروبيان المجفف	60	g
فطر شيتاكي المجفف	50	g
زيت الطهي	30	ml
مكعب لحم الخنزير	300	g
بصل مقطع	60	g
ثوم مفروم	30	g
نبيذ شاوشينغ	30	ml
صلصة الصويا الخفيفة	50	ml
صلصة الصويا الداكنة	30	ml
صلصة المحار	30	ml
سكر	30	g
ملح	20	g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: Shellfish, Soy, SOY
المعادن: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
فيتامينات: B12, Niacin, Riboflavin

القيمة الغذائية لجزء واحد	قيمة
طاقة	806٫6 kJ
كربوهيدرات	156٫4 g
سمين	8 g
بروتين	23 g
ماء	98٫2 g

الاتجاهات

قشري وقطعي التارو إلى مكعبات، وتبلي لحم الخنزير بالنبيذ وصوص الصويا.
اغسلي الأرز في عدة تغيرات من الماء حتى يصبح الماء صافياً. ثم صفّي الماء تماماً.
اغسلي الجمبري المجفف وفطر شيتاكي وانقعيهم في الماء.
سخني الفرن وقلي جميع المكونات لمدة 10 دقائق.
ثم اخلطيها مع الأرز وأضيفي الماء واطهي على البخار لمدة 30 دقيقة.
عندما ينضج زينيه بالبصل الأخضر، أوراق الكزبرة، والبصل المقلي.

الملحقات الموصى بها

الرؤية