تفاصيل الوصفة

لحم خنزير كاري خضر مع لحم الخنزير

30. 4. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: لحم خنزير

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
40 %
time icon زمن
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
رقبة خنزير 1٫2 kg
باذنجان صغير مستدير 400 g
أرجل دجاج بالفطر 200 g
معجون الكاري الأخضر التايلاندي 200 g
سكر بني 20 g
صلصة السمك 50 ml
حليب جوز الهند 1 l
الريحان التايلاندي الطازج 100 g
شرائح الفلفل الأحمر 6 قطعة
ورقة الليمون 20 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 365٫8 kJ
كربوهيدرات 5٫5 g
سمين 22٫3 g
بروتين 37٫3 g
ماء 59٫8 g

الاتجاهات

امزج جميع المكونات معًا، باستثناء حليب جوز الهند، واطبخها لمدة 10 دقائق.
اسكب حليب جوز الهند واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى.
عند الطهي، أضف الريحان والفلفل وورق الليمون وهو جاهز للتقديم.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers