تفاصيل الوصفة

لحم بقري شرائح لحم البقر المشوية (شريحة لحم العجل) دلتا T

13. 11. 2024

مؤلف: Jaroslav Mikoška

شركة: Retigo

فئة الطعام: لحم بقري

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
مجموعة مترابطه
50 %
temperature icon DeltaT
probe icon52 °C
probe icon 20 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 23:59 hh: mm
probe icon 57 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 15

اسم قيمة وحدة
شريحة لحم بقري 3 kg
الفلفل الأسود المطحون 4 g
ملح 1 g
الفلفل الأسود المطحون 4 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Mg
فيتامينات: B6, C, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 501٫8 kJ
كربوهيدرات 0٫2 g
سمين 40 g
بروتين 52٫1 g
ماء 120 g

الاتجاهات

نجفف في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف