تفاصيل الوصفة

أولاً، نقوم بفرم البسكويت ناعماً ونخلطه مع الزبدة المذابة.
نضعه في قالب كعكة دائري ونضغط عليه جيداً. يجب أن يتكون طبقة متساوية.
نتركه يتماسك في الثلاجة.
في الخلاط أو باستخدام الخلاط اليدوي، نخلط جبن الكريمة مع السكر جيداً. ثم، مع الخلط المستمر، نضيف الصفار، البيض، الدقيق المنخول، مستخلص الفانيليا، والكريمة المخفوقة.
ننسكب الخليط في القالب، ونساوي السطح، ونخبزه حسب البرنامج المحدد.