تفاصيل الوصفة

لحم بقري يخنة لحم البقر الأيرلندية

14. 2. 2024

مؤلف: Phil Smith

شركة: Retigo

فئة الطعام: لحم بقري

أطباق: إنجليزي

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 165 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
50 %
time icon زمن
time icon 04:00 hh: mm
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
لحم بقري مقطع مكعبات 500 kg
غينيس - يمكن 2 قطعة
بصل - مكعبات كبيرة 2 قطعة
- بطاطس - مكعبات كبيرة 250 kg
جزر - مقطعة إلى قطع كبيرة 250 kg
زعتر طازج - باقة 1 قطعة
ورق الغار جديدة 4 قطعة
مخزون لحم البقر 1 l
دقيق 200 kg

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات: A, C

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 899500 kJ
كربوهيدرات 19350 g
سمين 6300 g
بروتين 19175 g
ماء 0 g

الاتجاهات

اخلطي مكعبات اللحم البقري مع الدقيق، ثم أضيفي جميع المكونات الأخرى إلى وعاء GN عميق، ثم ضعيها في فرن ريتيجو، بكل بساطة!

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_full

Gn_container_steel_steel_full