تفاصيل الوصفة

قم بفرد صدر الدجاج وضعه على الفيلم اللاصق المغطى بالبروشووت وقم بتتبيله.
قم بدهن البيستو الأحمر على صدر الدجاج ولفه برفق مع الفيلم اللاصق.
قم بشد أطراف الفيلم اللاصق وتأكد من أن صدر الدجاج في شكل "أنبوب".
قم بطوي الفيلم اللاصق مرتين أو ثلاث مرات فوق صدر الدجاج مع التأكد من تداخل أطراف الفيلم اللاصق.
ضعه في فرن ريتغو على المرحلة الأولى أعلاه.
بمجرد الطهي، أزل الفيلم اللاصق واضبط فرن ريتغو على الخطوة الثانية أعلاه، مع التأكد من إدخال شواية فيجن إكسبريس في هذا الوقت.
افرك بعض زيت الزيتون على الدجاج وضعه في الفرن لمدة 5 دقائق.
أخرجه من الفرن وقطع حوالي 5-6 مم في كل مرة، ورتبها على الطبق.