تفاصيل الوصفة

حلويات تارت الشوكولاتة

29. 1. 2024

مؤلف: Phil Smith

شركة: Retigo

فئة الطعام: حلويات

أطباق: إنجليزي

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 200 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
0 %
time icon زمن
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 8

اسم قيمة وحدة
معجنات قصيرة جاهزة 375 g
كريمة مضاعفة 300 ml
سكر 10 g
ملح 2 g
زبدة غير مملحة 50 g
شوكولاتة داكنة 70% 200 g
حليب صافي 50 ml
مرهم 100 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
فيتامينات: A, C, E

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 623٫8 kJ
كربوهيدرات 26٫8 g
سمين 37٫3 g
بروتين 5٫3 g
ماء 0 g

الاتجاهات

قم بفرش قالب التارت بالعجينة وابدأ بخبزها على البارد.
سخن الكريمة والسكر ورشة ملح البحر في الفرن حتى تسخن، ثم أضف الزبدة والشوكولاتة إلى الكريمة وامزجها، وفي النهاية، صب الحليب واستمر في المزج.
عندما تبرد الخلطة قليلاً، اسكبها في العجينة المخبوزة على البارد، ورش المزيد من ملح البحر وضعها في الثلاجة.
قدّمها مع الكريمة المتخثرة

الملحقات الموصى بها

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف