تفاصيل الوصفة

سمك سمك الستيك المطبوخ بالزبدة

4. 12. 2023

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: سمك

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 235 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:07 hh: mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
شرائح بايك 1500 g
ملح 25 g
فلفل ملون 2 g
زيت الزيتون 100 ml
فتات الخبز 75 g
ليمون 100 g
بَقدونس 10 g
سمنة 100 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 4
المعادن: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 476٫9 kJ
كربوهيدرات 6٫8 g
سمين 9٫2 g
بروتين 29٫5 g
ماء 9٫5 g

الاتجاهات

نُسخن فرن الكونفكشن على البرنامج المحدد. حصة 150 جرام من لحم سمك الستيك. نتبل الفيليه بالملح والفلفل ونخلط في وعاء مع زيت الزيتون، والبقدونس المفروم، وعصير الليمون، والفاكهة. نضعهم في صينية إلى الأسفل، ونتبّل بالبقسماط.
بعد التسخين، نضعها في فرن الكونفكشن ونطهيها حتى تصبح ذهبية.
بعد الطهي، نسكب الزبدة المذابة فوقها.

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز