تفاصيل الوصفة

أطباق جانبية أونيغيري ياباني مشوي

12. 4. 2023

مؤلف: Gary CHIU

شركة: Retigo Asia

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: صينى

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 225 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
30 %
time icon زمن
time icon 02:00 مم: ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
كرات الأرز اليابانية 100 g

وصفة توابل

اسم قيمة وحدة
زيت الكتان 10 ml

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 17٫3 kJ
كربوهيدرات 2 g
سمين 0٫5 g
بروتين 0٫6 g
ماء 0 g

الاتجاهات

◇ قبل قلي كرات الأرز اليابانية ، ضعيها في الثلاجة للحفاظ على السطح جافًا ومسطحًا
طهي بوعاء خبز مسطح ، وسماكة صينية الخبز المسطحة كافية ، والتسخين والتوصيل الحراري سريع والتأثير جيد
◇ يقلى سطح كرات الأرز الياباني المشوي ، ويدهن طبقة من زيت السمسم على السطح
قم بتنظيف طبقة رقيقة من زيت الكتان على السطح لخلق رائحة وتأثير توصيل حرارة أكثر هشاشة
◇ تحميص بدرجة حرارة عالية للتلوين على المدى القصير ، وإنتاج ضخم سريع ومريح وكفاءة محسّنة

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز