تفاصيل الوصفة

لحم بقري روستي لحم البقر (لحم مفروم) طوال الليل

25. 11. 2022

مؤلف: Jaroslav Mikoška

شركة: Retigo

فئة الطعام: لحم بقري

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 220 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
0 %
time icon زمن
time icon 00:05 hh: mm
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
مجموعة مترابطه
70 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon53 °C
probe icon 55 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
مجموعة مترابطه
70 %
time icon زمن
probe icon 53 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
لفة لحم البقر 2 kg
ملح 8 g
الفلفل الأسود المطحون 2 g
زيت نباتي 20 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Cu, Mg, P
فيتامينات: A, B6, C, D, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 238٫6 kJ
كربوهيدرات 0٫1 g
سمين 6 g
بروتين 44 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نغسل لحم البقر المفروم وننشفه، نملحه، نضيف الفلفل، ندهنه بالزيت ونضعه في الفرن الخاص على صينية الشواء. نقلي اللحم من جميع الجهات.
ثم ننقله إلى شبك غير قابل للصدأ، تحتها نضع وعاء غازون مع قاع كامل ونسخنه حسب البرنامج المذكور أعلاه.

الملحقات الموصى بها

Vision_express_grill

Vision_express_grill

Gn_container_steel_steel_full

Gn_container_steel_steel_full

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف