تفاصيل الوصفة

وجبات النباتية بيتزا نابوليتانا

26. 7. 2022

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: وجبات النباتية

أطباق: إيطالي

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 280 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 1

اسم قيمة وحدة
دقيق القمح العادي 500 g
زيت الزيتون 35 ml
ماء 250 ml
ملح 7 g
علبة من الطماطم المهروسة 400 g
ثوم 5 g
سكر بني 10 g
الأنشوجة 4 g
موزاريلا 250 g
رَيحان 2 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 4, 7
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 2484٫6 kJ
كربوهيدرات 396٫9 g
سمين 51٫2 g
بروتين 102٫8 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نقوم بإعداد العجينة من المكونات ونتركها لتستريح. ندهن صينية الخبز بزيت الزيتون، نمد العجينة بأصابعنا على الصينية بالكامل وندهنها بخليط الطماطم. نزينها بشرائح الموتزاريلا وأوراق الريحان، ونضيف أيضاً شرائح الأنشوجة.
نرش كل شيء بزيت الزيتون ونخبز في جهاز التحميص مسبق التسخين على البرنامج المذكور أعلاه.

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز