تفاصيل الوصفة

وجبات النباتية بطاطا بارسنيب مملحة بالكاري

21. 7. 2021

مؤلف: Jaroslav Mikoška

شركة: Retigo

فئة الطعام: وجبات النباتية

أطباق: إنجليزي

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
0 %
time icon زمن
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Take the GN container with parsnips out of the oven and read the recipe instruction

2
هواء حار
0 %
time icon زمن
time icon 00:10 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 6

اسم قيمة وحدة
الجزر الأبيض 2 قطعة
زيت نباتي 100 ml
مسحوق الكاري 2 g
ملح 1 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Cu, Mg, P
فيتامينات: A, C, D, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 1٫1 kJ
كربوهيدرات 0٫1 g
سمين 0 g
بروتين 0 g
ماء 0 g

الاتجاهات

1. سخّن فرن ريتغو الكومبي إلى 100°م باستخدام وضع الهواء الساخن مع 0% من فتحة الصمام، وسرعة المروحة 60%. قشر البطاطا البارسنيب واستخدم مقشرة لقطعها إلى شرائح طويلة ورقيقة.
2. ضع البطاطا البارسنيب في حاوية ريتغو فريت GN لتجفيفها في فرن الكومبي لمدة 20 دقيقة.
3. اغمس البطاطا البارسنيب في الزيت بحيث تغطي جيدًا وضعها في حاوية ريتغو بيك GN وأدخلها في فرن الكومبي المسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق على 180°م مع 0% من فتحة الصمام و80% من سرعة المروحة.
4. امزج مسحوق الكاري والملح معًا.
5. أخرج البطاطا البارسنيب من القلاية وضعها على منشفة مطبخ لتصريف الزيت.
6. قبل التقديم مباشرة، رش فوقها ملح الكاري.

الملحقات الموصى بها

رؤية خالية

رؤية خالية