تفاصيل الوصفة

لحم خنزير أضلاع لحم الخنزير المشوي بالبيرة

4. 12. 2020

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: لحم خنزير

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 180 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
50 %
time icon زمن
time icon 01:10 hh: mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
الفلفل الحلو المطحون 25 g
الفلفل الحار المطحون 25 g
ملح 40 g
معجون الطماطم 35 g
فلفل ملون 5 g
تثاءبت 35 g
بيرة داكنة 300 g
زيت نباتي 70 g
ثوم 35 g
بصلة 0 g
لحم أضلع الخنزير 5000 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 1776٫5 kJ
كربوهيدرات 7٫2 g
سمين 162٫7 g
بروتين 76٫2 g
ماء 0 g

الاتجاهات

امزج البهارات المذكورة (الفلفل المطحون وما إلى ذلك) في الزيت وأضف المربى والبيرة واخلطها مرة أخرى. يُقطع الثوم والبصل جيدًا إلى التتبيلة المحضرة بهذه الطريقة.
دهن الضلوع بالتتبيلة النهائية في صينية مطلية بالمينا واخبزها حسب البرنامج المحدد.
ضع الطعام في فرن حراري مسخن مسبقاً.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers