تفاصيل الوصفة

حلويات بسكويت من العجين السائل

25. 3. 2021

مؤلف: Pavel Gaubmann

شركة: Retigo

فئة الطعام: حلويات

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 175 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
0 %
time icon زمن
time icon 00:25 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 20

اسم قيمة وحدة
بيض الدجاج 160 g
سكر السميد 750 g
دقيق القمح شبه الخشن 1000 g
مسحوق الكاكاو 50 g
مسحوق الخبز 1٫5 قطعة
سكر الفانيليا 2 قطعة
حليب 3.5% 700 ml
زيت نباتي 350 ml
دقيق القمح الخشن 100 g
سمنة 100 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 3, 7
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 428٫4 kJ
كربوهيدرات 79٫5 g
سمين 5٫8 g
بروتين 7٫1 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نغربل الدقيق المتوسط ، نضيف مسحوق الخبز إلى البسكويت ، سكر الفانيليا ، الحليب ، البيض ، السكر ، الزيت ، الكاكاو ونعجن كل شيء جيدًا. ندهن الوعاء بالزبدة ، نرشه بالدقيق الخشن ونسكب المزيج الجاهز. نخبز حتى يصبح السيخ جافًا ، حوالي 25-30 دقيقة.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers