تفاصيل الوصفة

الاتجاهات

سخني 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة، واقلي الثوم المفروم والفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي الفطر واقليه لمدة 2-3 دقائق إضافية، أو حتى ينضج.
يُضاف البقدونس والمردقوش ويُتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
في هذه الأثناء، قم بتحميص شرائح الخبز باستخدام شواية ريتيجو السريعة، ثم قم بتشغيل الفرن المشترك على الهواء الساخن بنسبة 0%، 200 درجة مئوية لمدة دقيقتين. افركي كل قطعة خبز برفق بفص الثوم الكامل وادهنيها بزيت الزيتون المتبقي، ثم قطعيها إلى حصص فردية إذا لزم الأمر. ملعقة فوق الفطر ويقدم.