تفاصيل الوصفة

أطباق جانبية سباناكوبتا

26. 3. 2026

مؤلف: Chloé Lasseron

شركة: Retigo

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: اليونانية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 8

اسم قيمة وحدة
أوراق السبانخ 1٫5 kg
جبنة فيتا 400 g
معجنات فيلو 16 قطعة
بيض الدجاج 2 قطعة
بطن 100 g
ملح 10 g
الفلفل الأسود المطحون 10 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 3
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 232٫1 kJ
كربوهيدرات 2٫2 g
سمين 16٫6 g
بروتين 14٫8 g
ماء 5٫9 g

الاتجاهات

قم بطهي السبانخ على نار منخفضة مع القليل من زيت الزيتون حتى تذوب وتخرج الماء. ،قم بالتوابل بالملح والفلفل، واتركها تبرد.

    أضف البيض المخفوق والجبنة الفيتا المفتتة إلى السبانخ. امزج جيدًا وضبط التوابل. اذاب الزبدة.

    قطع أوراق عجينة الفيلو إلى نصفين، ثم ادهنها بالزبدة المذابة. ضع نصف الأوراق في صينية، ضع حشوة السبانخ وغطها بباقي الأوراق.

    قطع إلى مستطيلات، وضع في الفرن.