تفاصيل الوصفة

سمك جمبري الملك بالثوم

5. 3. 2026

مؤلف: Samuel Ashton

شركة: Retigo UK

فئة الطعام: سمك

أطباق: هندي

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon60 °C
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 3

اسم قيمة وحدة
روبيان الملك 12 قطعة
فصوص الثوم 2 قطعة
الفلفل الأخضر 1 قطعة
بقدونس 20 g
زيت الزيتون 20 g
زبدة مملحة 20 g
ملح 10 g
فلفل أسود، مطحون 10 g
حبوب كمون 10 g
ليمون 1 قطعة
رقائق الفلفل الحار 10 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: DAIRY
المعادن: 16 mg, Calcium, Calcium 181 mg, Iron, Iron 1, Magnesium, Magnesium 25 mg, Manganese, Phosphorus, Phosphorus 153 mg, Potassium, Potassium 401 mg, Sodium, Sodium 17 mg, Zinc, Zinc 1
فيتامينات: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, Folate, Folate 3 µg, Niacin, Niacin 0, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Thiamine, Vitamin A, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6, Vitamin B6 1, Vitamin C, Vitamin C 31, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 146٫5 kJ
كربوهيدرات 5٫3 g
سمين 13٫7 g
بروتين 3٫5 g
ماء 7 g

الاتجاهات

12 جمبري ملك كبير · 2 فص ثوم مفروم ناعماً · 1 فلفل حار أخضر مفروم ناعماً · 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعماً · 1 ملعقة طعام زيت زيتون · 20 جرام زبدة مملحة · ¼ - ½ ملعقة صغيرة ملح · ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن · ½ ليمونة، معصورة حديثاً · 1 ملعقة صغيرة من حبوب الكمون (محمصة جافة في المقلاة حتى يمكن سحقها بسهولة) · ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر طريقة التحضير لصنع تتبيلة -
امزج الثوم المفروم، الكمون المحمص، زيت الزيتون، الفلفل الأخضر، رقائق الفلفل الأحمر، البقدونس، الفلفل الأسود الخشن والملح، اطبخ لمدة ثوانٍ قليلة ثم اغلق النار، عصير الليمون والزبدة

غلف الجمبري جيداً بالصوص الزبداني قم بترتيب الجمبري على أسياخ من الخيزران

استخدم المدخن للحصول على نكهة مدخنة أصلية قدمه مع صوص المايونيز بالفلفل الحار الحلو واستمتع بالكمال