19. 12. 2025
مؤلف: Chloé Lasseron
شركة: Retigo
لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.
مسببات الحساسية: 3, A, Dairy, Gluten المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin
اخلط على السرعة 1 لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة متجانسة.
اعجن على السرعة 2 لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى تبتعد العجينة عن الجدران.
أضف الزبدة المقطعة إلى مكعبات و اعجن على السرعة 1 حتى يتم دمجها تمامًا وتبتعد العجينة.
اترك العجينة لترتاح لمدة من ساعة إلى ساعة ونصف في درجة حرارة الغرفة (20-25°م)، حتى يتضاعف حجمها.
اقلب العجينة لطرد الهواء وشكلها على شكل كرة.
ضع العجينة في الوعاء المغطى بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح لمدة 12 ساعة في الثلاجة.
أخرج العجينة من الثلاجة واتركها لتصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 7 ساعات.
اقلب العجينة لطرد الهواء وقسمها إلى قطع وزن كل منها 70 جرام.
شكل القطع باستخدام قطاعة.
اترك المانيلي في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
ادهن المانيلي بالبيضة وضعها في الفرن.
الرجاء تحديد الجهاز لتحميل الوصفات إليه
Some text in the modal.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتقديم الخدمات وتحليل حركة المرور على الموقع. أنت توافق عليه باستخدام هذا الموقع.