تفاصيل الوصفة

Name: أرز مقلي بالمأكولات البحرية
Yield: 10
Cuisine: جنوب شرق آسيا
Ingredients: 100٫0000 g; 50٫0000 g; 100٫0000 g; 1٫0000 kg; 50٫0000 ml; 10٫0000 g; 20٫0000 g; 3٫0000 tPcs; 15٫0000 g; 20٫0000 g; 70٫0000 ml; 5٫0000 g

أطباق جانبية أرز مقلي بالمأكولات البحرية

4. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

التسخين:
200 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

هواء حار

100 %

زمن

00:03 hh: mm

190 °C

100 %

مجموعة مترابطه

50 %

زمن

00:06 hh: mm

180 °C

100 %

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم	قيمة	وحدة
الروبيان	100	g
الأسماك المجففة	50	g
الحبار	100	g
أرز مطبوخ	1	kg
صلصة المحار	50	ml
ملح	10	g
ثوم مفروم	20	g
بيضة	3	قطعة
سكر بني	15	g
البصل الأخضر	20	g
زيت نباتي	70	ml
الفلفل الأسود المطحون طازجًا	5	g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد	قيمة
طاقة	5٫8 kJ
كربوهيدرات	1٫4 g
سمين	0 g
بروتين	0 g
ماء	0 g

الاتجاهات

- سخّن المقلاة مسبقًا.
- ضع الزيت والثوم والروبيان والسمك المجفف والحبار، ثم قلّب لمدة 3 دقائق.
- أضف الأرز المطبوخ وتبّل جميع المكونات باستثناء البصل الأخضر والفلفل الأسود، وقلّب جيدًا لمدة 4 دقائق.
- أضف البصل الأخضر والفلفل الأسود، وقلّب جيدًا، واتركه ينضج لمدة دقيقتين إضافيتين.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers