تفاصيل الوصفة

لحم خنزير لحم الخنزير المقدد المطهو مع فشار الفول المخمر

4. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: لحم خنزير

أطباق: صينى

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
50 %
time icon زمن
time icon 00:25 hh: mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
بطن الخنزير 1 kg
التوفو المقلي 200 g
الثوم المفروم 30 g
الفلفل الحار المفروم 10 g
جزرة 200 g
فطر شيتاكي المجفف 80 g
خثارة الفاصوليا المخمرة 200 g
ملح 10 g
سكر 20 g
الكرفس الصيني 20 g
زيت الطهي 30 ml
عصير جوز الهند 1 l

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: Soy
المعادن: Calcium, Iron, Sodium: 38758 mg
فيتامينات: Vitamin B1, Vitamin B2

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 636٫9 kJ
كربوهيدرات 12٫3 g
سمين 56٫9 g
بروتين 14٫5 g
ماء 72٫3 g

الاتجاهات

قم بتقطيع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات. انقعه مع فشار الفول المخمر والسكر.
قطع الجزر على شكل ماس. نقع فطر شيتاكي في ماء مالح، ثم اغسله وصفيه.
امزج لحم الخنزير المقدد مع الثوم المفروم وشواه لمدة 3 دقائق، أضف الجزر، فطر شيتاكي، توفو مقلي، عصير جوز الهند واطبخ لمدة 20 دقيقة. قم بتعديل التوابل وامزج مع الكرفس الصيني.

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_full

Gn_container_steel_steel_full