تفاصيل الوصفة

قم بخلط الدقيق والماء والخميرة الطازجة حتى تصبح العجينة ناعمة. اترك العجينة لترتاح. بعد أن تختمر العجينة، ضعيها على طبق من الفخار واستخدمي أصابعك لتشكيلها على شكل دائري. ثم قومي بتوزيع خليط الطماطم فوق القاعدة، ورشيها بالموتزاريلا، ثم رصي الطماطم الكرزية واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً.

ملحوظة: تعتمد درجة الحرارة والوقت على نوع العجينة وسمكها.