تفاصيل الوصفة

البقوليات قطع الخبز المحمص

7. 9. 2023

مؤلف: Lukáš Halamicek

شركة: Retigo

فئة الطعام: البقوليات

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
هواء حار
10 %
time icon زمن
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 0

اسم قيمة وحدة
العدس البني المجفف 0٫5 kg
ملح 20 g

الاتجاهات

نأخذ الجزر ونغليه لمدة حوالي 20 دقيقة على البخار. بعد الطهي، نقوم بتصفية الجزر، ونتركه ليجف قليلاً، ثم نرميه على صينية، ونرشّه بالملح قليلاً ونتركه ليخبز. أثناء الخبز، نقوم بتحريك الجزر.