تفاصيل الوصفة

أطباق جانبية المأكولات البحرية والبيض المخبوز بالخضروات

12. 4. 2023

مؤلف: Gary CHIU

شركة: Retigo Asia

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: صينى

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 245 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
50 %
time icon زمن
time icon 05:00 مم: ss
probe icon 230 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
بيض الدجاج 60 g

اسم قيمة وحدة
بيض الدجاج 10 قطعة
زيت السمسم 20 ml
نبيذ الأرز 10 ml
ملح 5 g
سيد الطبخ 12 g
الفلفل الأبيض 5 g
فطر طازج 50 g
قريدس 50 g
بروكلي 50 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 3
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 18 kJ
كربوهيدرات 0٫7 g
سمين 0٫8 g
بروتين 1٫9 g
ماء 0 g

الاتجاهات

◇ تُتبّل مكونات المأكولات البحرية أولاً بنبيذ الأرز والملح والفلفل الأبيض وما إلى ذلك ، ثم تُصفى وتُترك جانبًا
يخفق البيض ويضاف العديد من المأكولات البحرية ومكونات الخضار والتوابل
ضع طبقة رقيقة من زيت الطهي على طبق العجة للمساعدة في التلوين وإزالة القوالب
تُستخدم هذه المعلمة للتبخير والخبز بسرعة عالية الحرارة ، وينضج البيض ، وهو النمط القياسي لخبز البيض

الملحقات الموصى بها

الرؤية

الرؤية

رؤية_سناك

رؤية_سناك