تفاصيل الوصفة

وجبات النباتية سلطة العدس الأخضر الدافئة مع الكوسة

28. 9. 2022

مؤلف: Jaroslav Mikoška

شركة: Retigo

فئة الطعام: وجبات النباتية

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 99 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

take out the lentil and put courgettes and onion in

2
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:10 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

take out the courgettes and onion and blanch the curly cabbage

3
تبخير
time icon زمن
time icon 00:01 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
عدس أخضر 500 g
كوسة 500 g
بصل أحمر 250 g
الذرة في علبة 250 g
بَقدونس 80 g
كرنب 500 g
زيت الزيتون البكر الممتاز 200 ml
الخل البلسمي 65 ml
ملح 1 g
الفلفل الأسود المطحون 0٫5 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 267٫5 kJ
كربوهيدرات 47 g
سمين 1٫5 g
بروتين 14٫5 g
ماء 0 g

الاتجاهات

قم بطهي العدس في فرن ريتيجو كومبي.
نقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة وكذلك البصل الأحمر، ثم نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل ونقلب حسب البرنامج. ثم يسلق الملفوف المجعد لمدة دقيقة واحدة.
اصنعي صلصة من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل.
يُمزج العدس الأخضر المطبوخ مع الذرة المعلبة، والكوسة المحمصة مع البصل، وتُضاف الصلصة وتُزيّن بالملفوف المجعد.

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز

Gn_container_steel_steel_full

Gn_container_steel_steel_full