تفاصيل الوصفة

1. اضبط الفرن على حرارة جافة عند 130°م مع مجس المقياس في درجة حرارة 115°م.
2. اسكب العسل في طبق مقاوم للحرارة، أدخل مجس المقياس واخبز حتى يرن إنذار المجس.
3. أزل من الحرارة وأضف اللوز وبذور الفانيليا.
4. باستخدام ملعقة مطاطية، قلب المزيج أثناء إضافة الطحينة تدريجياً حتى يتم دمجها بالكامل.
5. ادهن قالب كعك بالزيت، اسكب المزيج واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
6. لفه بإحكام بكيس بلاستيكي واتركه يتماسك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
7. قدمه في درجة حرارة الغرفة.