تفاصيل الوصفة

حلوى ستولن سهلة للغاية لأنها لا تحتاج إلى تشكيل أو قطع. يمكن تحقيق كمية أكبر من هذه الحلوى اللذيذة بسرعة.
اخلط الزبيب، والروم، وقشر الليمون وسخنهم قليلاً، ثم اتركهم مغطاة طوال الليل حتى يتسرب النكهة.
اخلط الدقيق، ومسحوق الخبز، والقرفة، والسكر أولاً، ثم أضف البيض، والجبن القريش، والزبدة واعجن جيداً. ثم أضف الزبيب، وقشر الليمون، والروم، وكذلك اللوز واستمر بالعجن حتى يصبح العجين متجانساً.
افرد العجين بسمك حوالي 1-2 سم وقطع قطعاً على شكل ماسة باستخدام ملعقة العجين. ضعها على صينية خبز غير مثقوبة ومغلفة وابخسها كما هو موضح أعلاه.
بالطبع، تعتمد مدة الخبز على حجم القطع.
بعد الخبز، ادهن الحلوى الساخنة بالزبدة السائلة ورشها بسكر البودرة.