تفاصيل الوصفة

لحم خنزير لحم الخنزير المسلوق

25. 3. 2021

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: لحم خنزير

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
90 %
time icon زمن
time icon 03:30 hh: mm
probe icon 115 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 1

اسم قيمة وحدة
ركبة لحم الخنزير 3000 g
بصلة 150 g
ثوم 50 g
التوابل البرية 3 g
ملح 7 g
الخضروات الجذرية 350 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 9348٫4 kJ
كربوهيدرات 53٫9 g
سمين 781٫5 g
بروتين 518٫4 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نضع لحم الخنزير المتبل في محلول ملحي ساخن، نضيف التوابل والخضروات المتبلة مع البصل والثوم.
نضعها في الفرن حسب البرنامج المذكور أعلاه.

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_full

Gn_container_steel_steel_full