تفاصيل الوصفة

وجبات النباتية برغر من الشمندر الأحمر مع بيضة مقلية

25. 3. 2021

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: وجبات النباتية

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 205 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
50 %
time icon زمن
time icon 00:10 hh: mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 2

اسم قيمة وحدة
جذور الشمندر 2 قطعة
خردل كامل الدسم 15 g
ثوم 7 g
زعتر 2 g
دقيق الشوفان 125 g
بيض الدجاج 1 قطعة
ملح 2 g
فلفل ملون 1 g
بريوش 2 قطعة
بيض الدجاج 2 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 10, 3
المعادن: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 266٫9 kJ
كربوهيدرات 44٫2 g
سمين 5 g
بروتين 8٫8 g
ماء 0٫5 g

الاتجاهات

نقوم بتقشير الشمندر الأحمر المطبوخ على برنامج "الشمندر المطبوخ" ونبشّره ناعمًا، ونجمعه مع الشوفان المفروم، والبيضة، والأعشاب (الزعتر، والمردقوش)، والثوم، والملح، والفلفل المطحون الطازج. نعجن المكونات ونشكلها إلى أقراص على شكل برغر.
ندهن الأقراص بزيت الزيتون ونشويها في جهاز Vision Snack.
نخبز الكعكة (خبز البرغر) على برنامج "الكعكة" ونملأها بالقرص من الشمندر الأحمر. نستطيع تزيينها حسب الرغبة أو حسب المكونات المتاحة.
نقوم أيضًا بتحضير البيض المقلي (اثنين) في جهاز الكونفيكشن على برنامج "البيضة المقلية".

الملحقات الموصى بها

رؤية_سناك

رؤية_سناك