تفاصيل الوصفة

أطباق جانبية فطر كوبا

1. 12. 2020

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: التشيكية

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
30 %
time icon زمن
time icon 00:25 hh: mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
البرد مطهي 3000 g
بصلة 250 g
مرهم 200 g
الفطر المجفف 150 g
بذور الكراوية 3 g
الفلفل الأسود المطحون 0 g
ثوم 150 g
ملح 30 g
مردقوش 1 g
زعتر 1 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 620٫6 kJ
كربوهيدرات 87٫3 g
سمين 22٫5 g
بروتين 14 g
ماء 0 g

الاتجاهات

يتم خلط الحبوب المعالجة بالحرارة في برنامج "الحصى على البخار" مع البصل المفروم المقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في شحم الخنزير.
يُضاف الفطر المسلوق والكمون المطحون والفلفل والثوم المهروس بالملح والمردقوش والزعتر ويُمزج ويُوضع في GNS ويُخبز على البرنامج المحدد.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers