تفاصيل الوصفة

اغسل البطاطا الحلوة واقطعها إلى شرائح بسمك 3 سم. ضعها في حاوية GN، أضف الثوم، زيت الزيتون، خل النبيذ الأحمر وتبّل بالملح والفلفل وتوابل الكاتشون. اخبز البطاطا لمدة 40 دقيقة على وضع الهواء الساخن عند 180°م. عند الانتهاء، اعصر الثوم في الزبادي، وتبّل بالملح والفلفل. قطع البصل الأخضر. ضع الزبادي على الطبق ووزعه عليه بالكامل، ثم ضع فوقه البطاطا الحلوة المشوية وزيّنه بالبصل الأخضر المقطع.