食譜

早餐

在專業廚房

在專業美食中,通常使用稱為組合烤箱的專業廚房設備來準備餐點。多功能烤箱同時具有熱風和蒸汽烤箱的特性。因此它產生蒸汽、熱空氣或兩者的組合。多功能烤箱提供多種菜餚熱處理方式,例如烹飪、預煮、蒸、燉、烘烤、烘烤、低溫或慢烤、真空低溫烹調法、密閉、熏制、乾燥、燒烤、燒烤、烘烤、油炸、水煮、燙漂、再生、殺菌或急冷。

為什麼要吃早餐

早餐是一天的第一餐,早上供應。許多專家認為早餐是一天中最重要的課程,應佔每日攝入量的三分之一。但總的來說:一個國家擁有什麼習俗和傳統。早餐也是一樣。在英國,我們找到了典型的豐盛英式早餐和伯爵茶。這包括培根、雞蛋、火腿和切達干酪。英國人經常用這些原料製作三明治或所謂的英式三明治。在法國,羊角麵包或法式長棍麵包很受歡迎。歐陸式早餐包括糕點、黃油、果醬、奶酪和冷盤。

美味早餐的食譜

早餐是新一天的開始,沒有它,許多人早上都不會離開家。早餐可以是鹹的:雞肉或鵪鶉蛋,德布勒森,奶酪和糕點。百吉餅最近很受歡迎。它是一種帶有孔的圓形糕點,可以以“火腿和雞蛋”的形式與雞蛋、火腿或兩者的組合完美搭配。在捷克美食中,我們最常遇到白麵包 - 麵包或羊角麵包。甜蜜的早餐有數千種形式,包括果醬或花生醬煎餅、羊角麵包、紙杯蛋糕、甜甜圈、鬆餅、華夫餅……在意大利,梨形蛋糕非常受歡迎,輔以葡萄乾、杏仁、肉桂和杏醬。希臘特產是無花果蛋糕和來自北美的林茨麵團南瓜蛋糕。在捷克美食中,我們會遇到麵包或帶有奶酪、罌粟籽或果醬的 frgál。運動員最喜歡的早餐是粥、麥片、酸奶、白軟乾酪、奶酪、蔬菜和水果。

早餐

Brioška

25.3. 2021

廚房: 法語

部分: 10

早餐

Hemenex

25.3. 2021

廚房: 捷克語

部分: 10

早餐

Bábovka třená

14.4. 2020

廚房: 捷克語

部分: 12