食譜

甜點

在現代美食中

在專業美食中,通常使用稱為組合烤箱的專業廚房設備來準備餐點。多功能烤箱同時具有熱風和蒸汽烤箱的特性。這種廚房設備非常適合準備各種肉類、蔬菜、配菜甚至甜點。多功能烤箱提供多種菜餚的熱處理方式,例如烹飪、預煮、蒸、燉、烘烤、烘烤、低溫或慢烤、真空低溫烹調法、密閉、熏制、乾燥、燒烤、燒烤、烘烤、油炸、水煮、燙漂、再生、殺菌或急冷。

甜點是一個甜蜜的點

在專業美食中,菜單以甜點形式的甜點結束,我單獨或與咖啡一起食用。甜點是甜點、甜點、蛋糕、冰淇淋或布丁的形式。在一些南歐國家,甜點是指水果或奶酪。甜點可分為烤南瓜派、未烤意大利提拉米蘇、熟英國聖誕布丁或乾果等。

來自世界各地的美味甜點食譜

至於甜點,在每個國家,我們都能找到幾種當地人引以為豪的食譜。傳說中的提拉米蘇、咖啡 affogato、梨蛋糕、crostata、用濃奶油倒入模具或panettone 製成的panna cotta 誕生於意大利。 Panettone 是一種甜的意大利麵包,上面塗有奶油奶酪,並用草莓裝飾,製成豐盛的甜點。西班牙以稱為油條的甜甜甜圈而自豪。它是一種油炸糕點,呈條狀,包裹在糖中或浸在巧克力中。在法國咖啡館中,您會發現焦糖布丁,其製作過程以 150 °C 烘烤結束。薄餅是用糖、水果或糖霜裝飾的小薄煎餅。華夫餅也起源於法國,由發酵或未發酵的麵團製成。捷克美食以為聖誕節或其他慶祝活動準備的豬油餅乾而廣受歡迎。這些主要是豬油香草卷、豬油蛋糕或豬油球。麥芽糖、蜂蜜和糖漿主要用作甜點製備中的甜味劑。甜豆醬用於日式和中式甜點,如月餅和包子。甜點還包括著名且非常受歡迎的鬆餅、紙杯蛋糕、芝士蛋糕、英國特產 - 英式聖誕布丁、莧菜蛋糕、糖果、阿拉伯國家準備的 basboosa、希臘無花果蛋糕、halva、果仁蜜餅……

甜點

Obstküchlein im Glas

29.9. 2021

廚房: 德語

部分: 6

甜點

Sholeh Zard - persischer Reispudding

4.5. 2021

廚房: 中東

部分: 6

甜點

Čokoládové Brownies

15.4. 2021

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Větrníky

15.4. 2021

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Borůvkové knedlíky s tvarohem

25.3. 2021

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Makronky

25.3. 2021

廚房: 法語

部分: 30

甜點

Perník z litého těsta

25.3. 2021

廚房: 捷克語

部分: 20

甜點

Sachrův dort

25.3. 2021

廚房: 捷克語

部分: 16

甜點

Hot cross buns

25.3. 2021

廚房:

部分: 12

甜點

Rhubarb crumble

25.3. 2021

廚房:

部分: 4

甜點

Rum-flavoured pineapple upside-down cake

25.3. 2021

廚房:

部分: 8

甜點

Lemon drizzle traybake

25.3. 2021

廚房: 英語

部分: 16

甜點

Lemon bisquits

25.3. 2021

廚房:

部分: 24

甜點

Oatmeal slices

25.3. 2021

廚房: 英語

部分: 16

甜點

Apfelkuchen vom Blech nach Mutters Art

22.2. 2021

廚房: 德語

部分: 24

甜點

Germknödel

15.2. 2021

廚房: 德語

部分: 10

甜點

Weißbier Creme Posset mit Toffee-Karamellsauce

10.2. 2021

廚房: 德語

部分: 10

甜點

Věnečky

28.1. 2021

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Větrníky

28.1. 2021

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Leuchtende Glühbirnen

20.1. 2021

廚房: 德語

部分: 4

甜點

Vánoční perníčky s polevou

21.12. 2020

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Tvarohový koláč

2.12. 2020

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Pancake with peach compot and sauer cream

18.9. 2020

廚房: 英語

部分: 10

甜點

Creme Brulee

12.8. 2020

廚房: 法語

部分: 6

甜點

Bavorské vdolky s povidly, strouhaným tvarohem …

7.8. 2020

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Dort Pavlova

14.4. 2020

廚房: 捷克語

部分: 1

甜點

Bublanina

14.4. 2020

廚房: 捷克語

部分: 15

甜點

Dukátové buchtičky

7.4. 2020

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Cherry clafoutis

1.1. 1

廚房: 法語

部分: 4

甜點

Čokoládový fondán

1.1. 1

廚房:

部分: 5

甜點

Lívance s rumovou espumou a čerstvým ovocem

1.1. 1

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Honzovy buchty

1.1. 1

廚房: 捷克語

部分: 10

甜點

Chocolate and ginger tarts

1.1. 1

廚房: 法語

部分: 6

甜點

Toffee apple muffins

1.1. 1

廚房: 英語

部分: 12