11. 10. 2020
作者: Jaroslav Mikoška
公司: Retigo
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put the filling inside of the mushrooms
過敏原: 7 礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
將烤箱預熱至 200°C,組合模式 50%。 在蘑菇底部刷上一半橄欖油,用鹽和現磨黑胡椒調味,然後放入 Retigo 零食 GN 容器中。烤 10 分鐘,或直到蘑菇開始變軟。從烤箱中取出並放在一邊。 將浸泡過的曬乾番茄瀝乾,放入食物處理機的碗中。加入大蒜、羅勒、歐芹和剩餘的橄欖油。攪拌成粗糊狀,必要時添加更多橄欖油以使混合物鬆散。用鹽和現磨黑胡椒調味。 將四分之一的糊狀物塗在其中一個蘑菇中,然後在上面放一片山羊起司。對剩餘的餡料混合物、蘑菇和山羊起司重複上述步驟。將釀好的蘑菇放回 Retigo 點心上,使用 Golden Touch 功能煮 5 分鐘,或直到起司呈金黃色並冒泡。 食用時,將豆瓣菜和野生芝麻菜混合在碗中,然後淋上橄欖油和香醋。將沙拉分裝在四個盤子中,然後在每個盤子上放一個釀蘑菇即可食用。
萬用煎烤盤
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