菜單詳情

操作重點

將洗淨的牛肉用培根和鹽刺穿。
將根莖類蔬菜清洗乾淨，切成方塊，洋蔥切碎。用油煎蔬菜，加入整顆胡椒、五香粉、月桂葉和去皮檸檬。
將所有東西煎至金黃色，然後加入洋蔥。
一旦蔬菜變成棕色，加入芥末和醋。
將所得的底料中肉煎至棕色，用水覆蓋並放入組合烤箱中。
在“附加”框中，選擇“隔夜烘焙”，選擇“針”，然後在長條圖中選擇“牛肉”並開始。

早上，取出軟化的肉和全部野生香料，混合底料，根據需要用水稀釋醬汁或勾芡，煮至少20分鐘。用細篩網過濾醬汁，用鹽、糖和醋調味。
倒入奶油，稍微煮沸，但注意不要讓它沸騰。
將醬汁倒在切碎的肉上。

我們提供小圓麵包或卡羅維發利餃子。
用蔓越莓和檸檬裝飾。