菜單詳情

豬肉 薑醃製燒肉排

7. 10. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類: 豬肉

料理: 東南亞

菜單步驟

  • 預熱:
  • 200 °C

要查看整個表格,請將表格向右移動。

1
組合模式
30 %
time icon 按時間終止
time icon 00:15 小時:分鐘
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
排骨 1.5 kg
薑泥 70 ml
蒜泥 50 ml
香油 20 ml
10 g
黑胡椒十字架 10 g
生抽 30 ml
黑米醋 30 ml
紅糖 20 g

營養和過敏原

過敏原: SESAME, SOY
礦物質: Sodium, Sodium: 38758 mg
維生素:

一份量的營養價值 數值
卡路里 490.1 kJ
醣類 2.6 g
脂肪 37.5 g
蛋白質 30.1 g
75.1 g

操作重點

仔細清洗豬肋排,將所有醃料混合在一起,並放置過夜。預熱烤箱,將豬肋排放在視覺快烤架上,烹煮15分鐘。


推薦烤盤

十字、直條雙用烙印烤盤

十字、直條雙用烙印烤盤