菜單詳情

禽類綠胡椒玉米蒸雞(越南風)

10. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

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蒸煮模式

按時間終止

00:35 小時：分鐘

99 °C

50 %

過敏原:
礦物質: Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Potassium, Sodium: 38758 mg
維生素: Folate, Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

將雞肉洗淨，並用鹽、糖和雞肉調味粉醃漬。
切胡蘿蔔，洗淨並浸泡黑木耳，洗淨金針菇、草菇及綠胡椒玉米，將青蔥塞進雞肚裡。
用鋁箔包裹整隻雞，蒸35分鐘，或可使用探針感應器。