菜單詳情

烤肉三巴魟魚

3. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類:

料理: 東南亞

菜單步驟

  • 預熱:
  • 200 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:10 小時:分鐘
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
黃貂魚 1.2 kg
參巴辣椒醬 100 g
20 ml
黑胡椒十字架 10 g
魚露 30 ml
檸檬皮 20 g
青檸角 10
香蕉葉 20 g

操作重點

將黃貂魚洗淨並切成 3 英寸大小。
將所有材料一起醃製並放入冰箱冷藏 30 分鐘。
燒烤10分鐘。並配上青檸角。

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