菜單詳情

禽類 雞肉沙爹

4. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類: 禽類

料理: 東南亞

菜單步驟

  • 預熱:
  • 200 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:08 小時:分鐘
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 0

名稱 數值 單位
無骨雞腿 1 kg
薑黃粉 15 g
咖哩粉 50 g
優格 100 ml
棕櫚糖 70 g
20 g
檸檬草醬 50 g
蒜泥 50 g
紅蔥醬 50 g
薑蓉 50 g

營養和過敏原

過敏原:
礦物質: Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Zinc
維生素: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

操作重點

-將去骨雞腿切成條狀。
-將所有食材一起醃製,並放置過夜。串好後再進行燒烤。
-放置視覺燒烤機,並等待預熱。
-當達到所需溫度時,將雞肉沙爹放入視覺燒烤機中,烹煮8分鐘。
-當熟透後,用花生醬搭配上桌。

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