菜單詳情

菜單步驟

要查看整個表格，請將表格向右移動。

1

蒸煮模式

按時間終止

00:25 小時：分鐘

99 °C

80 %

成分 - 份數 - 10

名稱	數值	單位
紅蘿蔔	2200	g
奶油	250	g
鹽	20	g
肉荳蔻	0.1	g

營養和過敏原

過敏原:
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值	數值
卡路里	827.1 kJ
醣類	15.5 g
脂肪	20.5 g
蛋白質	2.6 g
水	0 g

操作重點

將紅蘿蔔去皮，切成更大的方塊。放入有孔的GN中煮至軟，然後倒在萬用機的攪拌碗上，加入奶油和其他成分，攪拌至光滑。

推薦烤盤