菜單詳情

操作重點

1. 在一個大攪拌碗中，將麵粉、鹽和乾酵母混合。
2. 慢慢加入水和酸奶，蓋上蓋子靜置 10-15 分鐘。
3.再次將麵團充分混合。
4. 用塗了油的手將麵團在工作檯面上揉捏五分鐘。
5.放回攪拌碗中，靜置一小時。
6.將麵團分成每份100公克的麵團。
7.擀成橢圓形，撒上少許麵粉。
8. 使用 Vision Grill GN 容器的平面在 Retigo 組合烤箱中烘烤。