26. 11. 2021
作者: Jaroslav Mikoška
公司: Retigo
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過敏原: 1, 3, 7 礦物質: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
1. 將麵粉過篩,加鹽和胡椒調味。用它來給安康魚片除塵。 2. 在煎鍋中,用熱奶油將魚煎至金黃色,備用。 3. 製作肉醬時,將鮭魚、馬斯卡彭起司、奶油、檸檬汁、蒔蘿和調味料混合。最後加入刺山柑並脈衝。 4. 將酥皮切成八等份,然後擀成足夠大的薄片,將魚包起來。 5. 魚冷卻後,刷上肉醬,將麵團捲在魚周圍,刷上蛋液。烹調前,讓威靈頓在冰箱中靜置 30 分鐘。 6. 將烤箱設定為 180°C 乾熱,風扇速度 3。 7. 烤12分鐘,設定Golden Touch功能並再烤8分鐘。
萬用煎烤盤
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