菜單詳情

鮭魚配蔬菜乳頭

19. 7. 2021

作者: Jan Malachovský

公司: Retigo

食物分類:

料理: 其他

菜單步驟

  • 預熱:
  • 150 °C

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1
組合模式
50 %
time icon 按時間終止
time icon 00:18 小時:分鐘
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 5

名稱 數值 單位
帶皮鮭魚片 1000 g
奶油 125 g
男嬰 1
1 g
檸檬 1
黑胡椒粉 1 g
櫛瓜 1
茄子 1
洋蔥 1

營養和過敏原

過敏原: 4, 7
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值 數值
卡路里 635.7 kJ
醣類 0.2 g
脂肪 54.8 g
蛋白質 36.2 g
0 g

操作重點

1.將鮭魚洗淨,帶皮。鹽和胡椒。
2. 在桌上鋪上方形烘焙紙,然後放入蔬菜,撒上鹽和胡椒。您可以使用任何時令蔬菜(蘆筍、新馬鈴薯、綠花椰菜、花椰菜等)。
3. 將鮭魚放在蔬菜上,並蓋上香草。在上面加一塊黃油。
4. 我們創建一個包,用繩子捆紮並根據上面的程序進行烘烤。

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