菜單詳情

操作重點

在熱風模式下將 Retigo 組合烤箱預熱至 200°C。
將未去皮的大馬鈴薯切成中等大小的塊，與辣椒片、油以及大量的鹽和胡椒一起放在烤盤上。烤15分鐘。
從烤箱中取出托盤，將辣椒、切成楔形的紅洋蔥和番茄與馬鈴薯一起攪拌。放回烤箱烤 10 分鐘。
將羽衣甘藍放入裝有一大撮鹽的碗中。用指尖按摩羽衣甘藍，直到它變得柔軟濕潤。
將羽衣甘藍與馬鈴薯混合物一起攪拌，並在混合物中打出四個孔。在每個孔中打入一顆雞蛋，然後將托盤放回烤箱烤 2 分鐘，或直到蛋白剛剛凝固但蛋黃仍流淌。