11. 10. 2020
作者: Jaroslav Mikoška
公司: Retigo
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transfer the cauliflower onto a Vision pan and add the rest of prepared ingredients
过敏原: 1, 7 矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 维生素: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
将 Retigo 组合烤箱设置为蒸汽模式 99°C，6 分钟。 彻底清洗花椰菜，将其放在 Vision 熔块上蒸熟。 制作酱汁时，将黄油放入厚底平底锅中融化，然后加入面粉搅拌。小火煮 1 分钟。将锅从火上移开，逐渐加入牛奶，一次一点，每次添加之间充分搅拌。将锅放回中火，将混合物煮沸，不断搅拌。煮 2 分钟，然后离火。加入芥末和三分之二的奶酪，搅拌并放在一边。 将花椰菜放入 Vision 锅中。小心地倒在酱汁上，确保完全覆盖花椰菜。将剩余的奶酪撒在上面，以 75% 的热风模式烘烤 20 分钟，直至顶部呈金黄色并冒泡。
炙烧、烘焙锅
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