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鱼 煎红咖喱蛇头鱼

7. 10. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 鱼

厨房: 南亚

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菜单步骤

  • 预热:
  • 180 °C

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1
组合模式
40 %
time icon 按时间终止
time icon 00:06 小时：毫米
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
蛇头鱼片 1 kg
泰国红咖喱酱 100 g
鱼露 30 ml
棕榈糖 30 g
切碎的青柠叶 10 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Potassium, Sodium
维生素:

一份的营养价值 数值
卡路里 106.3 kJ
糖类 4.4 g
脂肪 2.3 g
蛋白质 19.2 g
水 81.9 g

操作重点

将所有配料与蛇头鱼充分混合。冷藏两个小时。当烤箱预热到理想温度时，将鱼放在视线烘焙上，烹饪6分钟。

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