21. 5. 2025
作者: Samuel Ashton
公司: Retigo UK
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过敏原: 矿物质: Ca, Fe, K, Mg, Ph 维生素: A, C, D, E, K
这款经典的牛排麦芽酒派是一道丰盛舒适的菜肴,适合任何场合。首先,将鲜嫩的牛肉块放入浓郁的麦芽酒肉汁中烹制,再裹上酥脆的派皮。佐以土豆泥和蔬菜,即可享用一顿令人满足的盛宴!用盐、胡椒粉和菜籽油给牛肉调味。充分搅拌,然后将牛肉放入GN烤盘中。放入烤箱,以210华氏度(约100摄氏度)烘烤约15分钟,直至呈金黄色。烤至金黄色后,加入洋葱丁、蘑菇和蒜片,再放入烤箱烘烤5分钟。加入2汤匙番茄酱、568毫升麦芽酒或黑啤,充分搅拌。最后加入水和4枝百里香,直至牛肉完全被覆盖。将牛肉放入烤箱,在烤盘上或锡纸上铺上烤盘,以175华氏度(约175摄氏度)烘烤最多3小时,直至牛肉软烂。煮熟后,加入增稠剂(肉汁粉),然后快速冷却。开始制作馅饼。
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