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操作重点

去掉羊腿的骨头，把骨头放在一边。然后按要求把腿切成蝴蝶状，把西班牙辣香肠丁和橄榄碎的混合物放在羊肉上，揉搓至光滑。把羊腿连同馅料一起卷起来，然后放进腌制袋中。把迷迭香和百里香枝放在羊肉上，把袋子翻过来，对另一边也这样做。把骨头放进腿旁边的袋子里。现在给腿吸尘。把腿放在烤箱的金属架上，按照上面的第一步设置烤箱烘烤。准备好后，从烤箱中取出羊肉，然后选择第二步（点石成金）。现在打开袋子，取出羊腿和骨头。去掉迷迭香和百里香枝，把羊腿放在 Vision Bake 烤盘上，准备好后放进烤箱。骨头可以用来做肉汁。做好后，把羊肉和烤新土豆和什锦蔬菜一起上桌。