菜单详情

甜点 芝士馅红薯饼

10. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 甜点

厨房: 南亚

菜单步骤

  • 预热:
  • 190 °C

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1
蒸煮模式
time icon 按时间终止
time icon 00:15 小时:毫米
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:10 小时:毫米
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
紫薯 500 g
切达奶酪 100 g
通用面粉 120 g
30 g
10 g
烤芝麻 20 g
澄清黄油 50 g
润滑用橄榄油 30 ml

营养和过敏原

过敏原:
矿物质:
维生素:

一份的营养价值 数值
卡路里 82.5 kJ
糖类 0.1 g
脂肪 8.5 g
蛋白质 2.5 g
0 g

操作重点

红薯去皮切片,蒸15分钟。
将红薯捣碎,加入糖、盐、面粉和澄清黄油,揉成光滑的面团。
将红薯混合物揉成球状,并填入切达干酪馅。
将所有红薯球放在油炸食品上,并喷洒食用油。
煎炸约10分钟。炸好后,撒上烤芝麻即可食用。

推荐配件

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油炸篮

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